Antipasti Terra

Tagliere Nord e Sud

(selezione di salumi DOP Salumificio Falcone Camigliatello Silano e prosciuttificio Artigianale DOP La Glacere di San Daniele del Friuli, Burrata Gioia del colle, sott’oli, pinzini e sardella) (consigliato per 2 persone)

North and south speciality dishes (selection of PDO salami, Salumificio Falcone Camigliatello Silano and Prosciuttificio Artigianale DOP La Glacere of San Daniele del Friuli, burrata chesse from Gioia del Colle, vegetables in oil, larded pinzini and sardella) (recommended for 2 persons)

€ 25.00
Crudo S.Daniele 24 mesi

(prosciutto Artigianale DOP La Glacere di San Daniele del Friuli) con Bufala Campana DOP

S. Daniele raw ham aged 24 months (prosciutto Artigianale DOP La Glacere di San Daniele del Friuli) with PDO Campania buffalo mozzarella

€ 14.00
Millefoglie di patate, asparagi e strappata di bufala con gocce di acqua di pomodoro e olio evo al basilico

Potatoes, asparagus and buffalo stracciata ("tattered") in puff pastry, with drops of tomato water and basil evo oil

€ 12.00
Cubo di scamorza ai frutti di bosco e polvere di pistacchio

Scamorza cube with wild berries and pistachio powder

€ 12.00
© 2015 Ristorante L'Altra Botte | contatti

Tel. 0331 59 22 17 - info@ristorantealtrabotte.com