Antipasti Terra

Tagliere Nord e Sud

(selezione di salumi DOP Salumificio Falcone Camigliatello Silano e prosciuttificio Artigianale DOP La Glacere di San Daniele del Friuli, Burrata Gioia del colle, sott’oli, pinzini e sar della) (min. 2 persone) (€ 13,00 p.p.)

€ 26.00
Crudo S.Daniele 24 mesi

(prosciutto Artigianale DOP La Glacere di San Daniele del Friuli) con Bufala Campana DOP

€ 14.00
La tartare di fassona piemontese battuta al coltello
€ 18.00
Tortino di patate e carciofi saltati su fonduta di pecorino di Pienza e gocce di olio EVO al basilico
€ 12.00
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