Primi Piatti di Mare

Spaghetti chitarra "Verrigni" all'astice con pomodorino Pachino e basilico fresco (min. 2 persone)

Spaghetti alla chitarra "Verrigni" with lobster, pachino tomato, fresh basil (min. 2 pers)

(prezzo a persona)

€ 16.00
Il tagliolino allo scoglio (in bianco con pomodorini Pachino)

Tagliolini with seafood (baked in white with pachino cherry tomatoes)

€ 12.00
Spaghettone "Verrigni" alle vongole veraci, crema di zucchina, mentuccia e scorzetta di limone di Sorrento

Spaghetti with carpet-shells, courgette cream, pennyroyal and Sorrento lemon zest

€ 14.00
Risotto con calamaretti, fiori di zucca e vongole veraci, mantecato con olio all'essenza di zenzero

Risotto with squids, pumpkin flowers, and carpet-shells, creamed with ginger essence oil

€ 15.00
Il Tridente "Verrigni" al nero di seppia su coulis di piselli e seppia marinata all'aneto

"Tridente" pasta with cuttlefish ink on pea coulis and marinated dill cuttlefish

€ 14.00
Mezzi paccheri con pesce spada, crema di melanzane fumè, pomodorino Pachino e scaglie di pecorino toscano

Paccheri with swordfish, smoked aubergines cream, pachino tomato and Tuscan pecorino shavings

€ 14.00
Spaghetti chitarra fresco all'aglio e olio al peperoncino con battuta di gambero rosso di Mazara marinato con cipollotto fresco

Spaghetti chitarra with garlic and chilli oil, Mazara red prawns marinated with fresh spring onion

€ 15.00
© 2015 Ristorante L'Altra Botte | contatti

Tel. 0331 59 22 17 - info@ristorantealtrabotte.com